Postingan

Pengolahan Bahan Pangan Buah Segar Menjadi Makanan dan Minuman

- Pengertian Buah – buahan merupakan menu penting makanan sehari – hari kita, karena buah memiliki kandungan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Secara harfiah pengertian dari buah segar adalah bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung. Buah segar dapat dimakan langsung tanpa diolah terlebih dulu, karena rasanya sudah beraneka, segar, bentuk dan warnanya menarik. Buah merupakan salah satu ciptaan tuhan yang sangat patut kita jaga dan lestarikan agar buah dapat dinikmati oleh umat manusia sepanjang masa. Buah segar termasuk makanan yang sangat disukai karena kaya nutrisi yang baik untuk pertumbuhan, kesehatan dan kecantikan tubuh manusia.   -  Karakteristik Buah – Buahan. Berdasarkan sifatnya, buah – buahan dikelompokkan menjadi beberapa golongan sebagai berikut : 1.        Berdasarkan Musim Berbuahnya. a.        Buah Musiman. Adalah buah yang hanya ada di wa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Budidaya Tanaman

  -   Pengertian tanaman sayuran Tanaman adalah tumbuhan yang biasa ditanam orang. Sedangkan dalam Wikipedia tanaman adalah beberapa jenis organisme yang dibudidayakan pada suatu ruang atau media untuk dipanen pada masa ketika sudah mencapai tahap pertumbuhan tertentu.  Sedangkan sayuran sendiri menurut Wikipedia merupakan sebutan umum bagi bahan pangan asal tumbuhan yang biasanya mengandung kadar air tinggi dan dikonsumsi dalam keadaan segar atau setelah diolah secara minimal. Menurut kamus besar bahasa Indonesia sayuran adalah berbagai macam sayur yang dapat di masak. Jadi yang dimaksud sayuran adalah bahan pangan yang berasal dari tumbuhan tertentu untuk dimanfaatkan. 1.         Jenis-jenis  tanaman  sayuran  a.         Sayuran daun Berdasarkan namanya tanaman sayuran ini yang diambil adalah bagian daunnya sebagai bahan pangan. Contoh : pokcoy, bayam sawi, kubis...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kerajinan dari Bahan Serat dan Tekstil

1. Jenis - Jenis Serat  Pada dasarnya serat dibedakan menjadi 2 jenis yaitu serat alam dan serat buatan manusian. Berikut penjelasan dari masing masing serat. a.        Serat alam Serat alam menurut Jumaeri, (1977:5), yaitu serat yang langsung diperoleh di alam. Pada umumnya kain dari serat alam mempunyai sifat yang hampir sama yaitu kuat, padat, mudah kusut, dan tahan penyetrikaan. Secara sederhananya serat alam adalah serat yang berasal dari alam yang dapat dimanfaatkan untuk membuat sesuatu. Serat alam dibedakan menjadi 3 kategori berdasarkan asal-usulnya yaitu: ·           Serat tumbuhan Serat ini biasanya tersusun dari selulosa yang berasal dari tumbuhan. Berikut contoh serat tumbuhan: Nama Serat Sumber Kapas Biji buah kapas Kapuk Kapuk Goni Tangkai rami Sabut Sabut kelapa Pina Daun nanas ·           Serat ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya